本報訊2月10日,本報特別策劃“跟著大廚學做冬奧邢臺菜”刊出后,就不斷有市民打電話推薦想學的邢臺菜品。目前,推薦率高,方便家庭廚房制作的菜品名單已出爐,現場教授時間就在今日。
推薦率最高:家鄉(xiāng)蒸菜 木須蝦仁 內丘掛汁肉 蒜茸蒸大蝦
經過連日來市民的積極參與,推薦率最高的冬奧邢臺菜為家鄉(xiāng)蒸菜、木須蝦仁、內丘掛汁肉、蒜茸蒸大蝦。今日上午,市烹飪飯店協會會長曹春嶺將進行現場講解。
“這些菜低鹽、低糖、低脂,都挺健康,多學幾道菜,元宵節(jié)家宴上,我可以一展身手了。”市民陳女士接到參加活動的電話通知后,滿是期待。以后親友聚會,她也會把這些菜作為保留菜,大家一起品味冬奧會的邢臺菜品。(邢臺日報社全媒體記者張嬋娟)