本報訊甜甜蜜蜜鬧元宵。元宵節快到了，在市區不少超市、糕點門店，以及線上購物平臺，象征團圓甜蜜的元宵、湯圓銷售已逐漸升溫，餡料種類繁多的湯圓、元宵直讓人挑花眼。
元宵湯圓餡料豐富價格親民
在開元路一大型超市內，滾元宵的機器已運轉起來。各種餡料伴著糯米粉一起翻滾，如同雪球一般漸漸變圓變大，一顆顆元宵就制成了。現場，時不時吸引大家駐足選購。
根據餡料的不同，自制元宵的售價也略有差異。五仁、黑芝麻等餡料每500克售價14.8元，鈣奶草莓、鈣奶哈密瓜等今年新增餡料的元宵，每500克售價20元。
速凍食品區，多個冰柜里都擺滿了袋裝湯圓。紫米、黑芝麻、巴旦木、八寶果仁、草莓等20多種餡料的湯圓，每袋售價從6元到10多元不等。
據銷售人員介紹，目前，元宵、湯圓的銷售穩中有升，傳統的黑芝麻、五仁餡料的比較受歡迎，預計到正月十一左右，會迎來銷售高峰。
與線下銷售逐步升溫同步的還有線上購物平臺。一社區團購平臺上，1月27日、28日下單的數量明顯上升。該平臺還推出了優惠活動，一袋400克的黑芝麻湯圓，優惠后售價僅3.09元，且次日即可送到家門口，讓顧客嘗鮮很方便。
在一些大型購物平臺上，湯圓種類更多，有旗艦店專門推出了兔子卡通湯圓，圓墩墩的兔子形象，讓湯圓更有了觀賞性，其月銷量已達到了7000+，還有旗艦店推出薺菜、芝麻蘿卜、筍干鮮肉等咸香味兒餡料的湯圓，滿足人們不同的口味需求。
湯圓神仙吃法短視頻火起來
與元宵、湯圓銷售漸火相應和的是，一些短視頻平臺上，網友分享的湯圓神仙吃法瀏覽量也在猛增，有的瀏覽量達近百萬。記者點擊觀看，網友演示的各種吃法，讓人眼花繚亂。原來湯圓除了煮熟直接吃，還有多種吃法。
蛋撻皮或手抓餅與湯圓“合作”，經烤制，可以做成一口爆漿的湯圓酥；煮熟的湯圓撒一層黃豆粉，淋上紅糖漿，湯圓糍粑就做成了；煮好的湯圓放入冰箱冷凍兩個小時，就成了湯圓糯米糍；紅豆、黑米、冰糖做成米糊，放入煮好的湯圓，撒上干桂花，就成了養顏湯圓羹……（邢臺新聞傳媒中心記者 張嬋娟 文/圖）
