質高價穩(wěn)供應足 購銷兩旺年味濃

記者探訪我市農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場——

質高價穩(wěn)供應足 購銷兩旺年味濃

本報見習記者郭雨晗

12月30日凌晨2時，邢臺潤恒城農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場一片繁忙。

在蔬菜供應區(qū)，百余名員工們忙著卸貨、過磅稱重、裝車。“最近生意還不錯，從凌晨兩點開市一直忙到八九點，日交易量在10噸左右。”經(jīng)營戶劉京祥告訴記者，“雙節(jié)”臨近，市場提前一個月通知商戶做好儲備，加班加點幫助聯(lián)系源頭供貨商，增加備貨量。

為保障元旦期間蔬菜供應充足，市場工作人員積極對接源頭供貨商與商戶，做好產(chǎn)銷銜接，穩(wěn)定價格。耐儲存的洋蔥、土豆、冬瓜、大白菜等蔬菜提前進行儲存，不易儲存的菠菜、苦菊、油麥菜等蔬菜做到當日進貨當日銷。據(jù)統(tǒng)計，該市場商戶已儲備洋蔥3000噸、土豆8000噸、白菜5000噸、大蔥1000噸。

“我們正加大對商戶的檢查力度，要求所有商品明碼標價，根據(jù)市場行情上浮不超過5%至10%，違者必罰。”市場運營部負責人石一九說，早在月初，市市場監(jiān)管局發(fā)出提醒，防止出現(xiàn)寒冷天氣和“雙節(jié)”需求量增加導致商品價格上漲、質量下降等問題。“重要民生商品穩(wěn)價保質，批發(fā)端是第一關，我們守土有責。”

前不久，市市場監(jiān)管局相關人員還對該市場蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、生鮮區(qū)及糧油調料區(qū)進行了節(jié)前食品安全檢查，各項指標顯示合格。市場智慧檢測檢疫中心工作人員介紹，目前，他們做到了一戶一碼、一品一碼精確溯源，受到客戶認可。“雙節(jié)期間，我們市場不停業(yè)，預計日交易額同比增長20%。”石一九說。