邢窯，因地處古代邢州而得名，現(xiàn)存遺址位于河北邢臺。歷史上，邢窯因白瓷聞名。邢白瓷的出現(xiàn)打破了“青瓷一統(tǒng)天下”的局面，有“中華白瓷鼻祖”之稱。然而，邢窯從北朝創(chuàng)燒、唐朝鼎盛，最終到元代消失，直到20世紀(jì)80年代，唐代邢窯遺址才“重見天日”，技藝得到恢復(fù)。
白瓷問世
走進邢臺博物館的“千年邢窯——邢瓷文化藝術(shù)展”，仿佛開啟了一段穿越千年的時空之旅。碗、盤、杯、壺、罐等130余件(套)邢窯瓷器，讓人目不暇接，尤其是一件件白瓷，在燈光的映照下閃爍著溫潤的光澤。
邢臺博物館內(nèi)的白釉翰林罐。（受訪者提供）
對當(dāng)代人來說，白瓷屢見不鮮。而回溯到1000多年前，人們尚處于對陶瓷燒制技藝的探索中，白瓷對于他們而言，宛如隱藏在未知迷霧里。從瓷器起源開始，很長的時間里，青瓷都是唯一的瓷器品種。
南北朝時，邢州大地窯火初燃，白瓷始現(xiàn)，從此驚艷了時光。邢白瓷釉色潔白恬靜，造型落落大方。《茶經(jīng)》有云：“邢瓷類銀”“邢瓷類雪”。然而，這類銀、類雪之白，得來實屬不易。
歷史上，邢臺地區(qū)瓷土儲量豐富且質(zhì)量優(yōu)良，為白瓷的燒制提供了充足的原材料;森林資源豐富，為燒窯提供了燃料;豐富的水資源也便于瓷土的加工和淘洗，為白瓷生產(chǎn)提供了便利條件。
“瓷土中鐵含量大于1%，燒制出來是青色的，鐵的含量大于5%則會呈現(xiàn)出黃色。若要呈現(xiàn)白色，鐵含量必須小于1%。邢臺內(nèi)丘一帶有鐵含量小于1%的瓷土，這是邢窯能燒出白瓷的一個主要原因。”長期從事邢白瓷技藝研究的劉付生說。
中國陶瓷史上，青瓷變白瓷是一個巨大飛躍。詩人皮日休在《茶中雜詠·茶甌》寫道：“邢客與越人，皆能造茲器。”邢窯引領(lǐng)一時之風(fēng)尚，與浙江越窯為代表的青瓷形成了我國唐代“南青北白”兩大瓷系。
臨城縣邢窯博物館珍藏著兩片釉潤飽滿、白勝霜雪、薄如蟬翼的白瓷碎片，這正是歷史上備受矚目的透影白瓷。隋代，邢瓷完成了從粗白瓷到成熟精細(xì)白瓷的轉(zhuǎn)變，還出現(xiàn)了最高白度的透影白瓷，目前出土的透影白瓷最薄處僅0.7毫米，在燈光下具有透光的感覺，為世人所稱道。
唐朝時，邢窯因邢州城的發(fā)展獲得更加穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。邢窯白瓷專家姚衛(wèi)國認(rèn)為：“邢窯在這個階段得到興盛發(fā)展，也離不開嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)體系、銷售渠道，以及物流體系，它是一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”
唐代白釉帶托塔形蓋罐。（受訪者提供）
隨著產(chǎn)量增加，邢白瓷逐步飛入尋常百姓家，成為唐代主流瓷器。史學(xué)家李肇在《唐國史補》一書中說：“凡貨賄之物，侈于用者不可勝紀(jì)。絲布為衣，麻布為囊，氈帽為蓋，革皮為帶，內(nèi)丘白瓷甌，端溪紫石硯，天下無貴賤通用之。”
有規(guī)模、有品質(zhì)、有市場，邢白瓷遍布民間的同時，也成為唐代“大盈百寶庫”的御用瓷器。在古籍中，更有多條記載。《唐六典》曾有河北道土貢“邢州瓷器”;《新唐書·地理志》邢州條記載，土貢有“絲布，磁器，刀，文石”。近年來，邢臺市“盈”“翰林”等字款的邢白瓷出土，進一步佐證了邢窯在唐代擁有貢窯的地位。
隨著海上貿(mào)易的發(fā)展，邢白瓷還遠(yuǎn)銷國外。唐朝中期，邢白瓷已銷今天的伊拉克、伊朗、埃及等十幾個國家和地區(qū)，成為中國古代的“國禮”之一。如今，在故宮博物院、國家博物館等國內(nèi)博物館和美國、英國等國外博物館均有邢白瓷藏品展示。
邢白瓷的出現(xiàn)，對后世瓷器發(fā)展也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，它以其潔白無瑕為后世中國瓷器的一個又一個高峰提供了理想的背景。“日后的青花瓷、彩瓷，無不以白瓷為基礎(chǔ)。”國家級非遺項目邢窯陶瓷燒制技藝代表性傳承人張志忠說。
時光流逝，斗轉(zhuǎn)星移，邢窯命運隨著朝代更替跌宕起伏。唐末五代時期，由于戰(zhàn)亂頻繁，邢窯的生產(chǎn)受到嚴(yán)重影響。邢窯在宋代，雖然仍有一定生產(chǎn)，但已不再是白瓷生產(chǎn)的中心，其影響力逐漸被定窯等窯口所取代，至元代徹底消失在歷史長河中。
古窯尋蹤
邢窯到底有沒有存在過?唐朝邢窯遺址究竟在什么地方?……20世紀(jì)以來，陶瓷專家和文化學(xué)者從未停止對邢窯的尋找。遲遲沒有進展，一度為邢窯蒙上了一層神秘面紗。
1980年5月，當(dāng)時的臨城縣第二輕工業(yè)局組織成立了臨城縣邢瓷研制小組，開啟了邢窯窯址調(diào)查和邢窯恢復(fù)工作。從夏到秋，幾個月的尋找一無所獲。直到10月4日，小組成員在祁村和西雙井村發(fā)現(xiàn)了三處窯址。他們不僅撿到了粗白瓷，還發(fā)現(xiàn)了潔白如雪的細(xì)白瓷。
這是邢窯考古以來，人們首次發(fā)現(xiàn)具有典型唐代邢瓷特征的細(xì)白瓷。得知消息后，多位陶瓷大家專程從北京赴臨城縣進行實地考察，并召開了座談會，基本認(rèn)定祁村、西雙井村窯址為唐代邢窯遺址。
2003年，內(nèi)丘縣一處邢窯遺址發(fā)掘現(xiàn)場。（受訪者提供）
此后，仿佛觸碰到了神秘機關(guān)，更多的窯址陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)。1984年，在內(nèi)丘西關(guān)北窯廠遺址首次發(fā)現(xiàn)2片透影白瓷殘片;1987年10月，再次嘗試在內(nèi)丘西關(guān)北挖掘，出土大小透影白瓷標(biāo)本300余片;1997年9月，在邢臺市區(qū)順德路北路，發(fā)掘面積80平方米，出土一批能代表隋代邢窯燒造水平的瓷器上萬件(片);2003年5月至8月，考古人員對原內(nèi)丘禮堂、電影院窯址搶救性發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)10座窯爐，出土了大量“盈”“翰林”款白瓷及印花瓷、唐三彩等，還首次出土了10多片“官”字款白瓷標(biāo)本……到2011年，已確認(rèn)邢窯遺址30多處。
“邢窯遺址主要分布于邢臺市內(nèi)丘縣、臨城縣、襄都區(qū)、信都區(qū)四地境內(nèi)的太行山東麓丘陵和平原交接地帶，長約60公里，寬約30公里。”中國古陶瓷學(xué)會會員、河北省古陶瓷學(xué)會常務(wù)理事賈城會說，邢窯在其興盛之時，其實是一個綿延百里的龐大窯區(qū)。
河北省內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館。（劉繼東攝）
2012年，邢窯考古迎來了一次飛躍，并入選“年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。當(dāng)年4月，內(nèi)丘縣進行城區(qū)改造，工作人員在糧貿(mào)大廈區(qū)域發(fā)現(xiàn)了紅燒土和碎瓷片，紅燒土是土壤長期受火烘烤而形成的。種種跡象表明，此處很有可能存在古窯遺址。當(dāng)?shù)卣畬Υ烁叨戎匾暎龀隽斯こ掏９ち磉x他址的決定，進行長達(dá)半年的考古發(fā)掘。
據(jù)邢窯遺址博物館副館長李建華介紹，此處遺址考古發(fā)掘面積1200平方米，共發(fā)掘出北朝至唐代窯爐11座、灰坑144座、灰溝6條、水井35眼，出土瓷器和窯具殘片超過20萬片。
如今，在這座窯址上，是內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館。置身主展區(qū)，凌空而建的鋼架環(huán)廊和星辰般的點點燈光，讓人感受到撲面而來的現(xiàn)代氣息。低頭瞬間，幾座古窯爐便撞入眼簾。在遺址博物館旁，便是邢窯博物館、邢瓷文化體驗館，以及正在修建的邢窯遺址公園，它們所處區(qū)域為國家4A級旅游景區(qū)——邢窯文化旅游區(qū)。
河北省內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館。（劉繼東攝）
邢窯文化旅游區(qū)的建設(shè)，正是邢臺市依托邢窯遺址和出土文物來展示邢窯文化的一個縮影。在臨城，邢窯博物館也展示有邢窯白瓷、青瓷、顏色釉瓷和唐三彩等各時期器物、標(biāo)本、窯具，與邢窯燒制技藝展示館、邢瓷體驗中心相得益彰。
當(dāng)前，為進一步保護和傳承好邢窯遺址，邢臺市在積極尋求突破。
2024年11月，《邢臺市邢窯文化保護傳承利用條例》正式實施，對邢窯文化資源的保護對象、名錄保護制度、列入名錄程序、名錄動態(tài)管理、具體保護措施以及資源普查、建檔、更新等分別作出了具體規(guī)定，為更好地保護窯址、窯具、器物、典籍等物質(zhì)文化遺產(chǎn)和工藝、造型、色彩、裝飾、設(shè)計等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，構(gòu)建立體、完善的邢窯文化資源保護制度體系提供了重要法治支撐。
復(fù)燒之路
盡管到了冬季，臨城縣邢窯博物館依然吸引了不少學(xué)生前來學(xué)習(xí)、參觀。“很多工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)生對邢窯滿是熱忱，看到他們想起了曾經(jīng)的自己。”張志忠說，邢窯遺址發(fā)現(xiàn)之后，邢瓷研制人員立即投入復(fù)燒工作，時年17歲的他也參與其中。
1983年9月，當(dāng)時的河北省輕工業(yè)廳牽頭，在臨城縣成立河北省邢窯研究組，來自河北師范大學(xué)、河北化工學(xué)院、唐山市陶瓷研究所、邢臺市陶瓷廠以及原臨城縣邢瓷研制小組的技術(shù)人員參與了邢窯恢復(fù)研究工作。
在臨城縣邢窯博物館，張志忠為學(xué)生們介紹邢瓷藏品。（董曉峰攝）
在省市縣各級政府的支持下，經(jīng)過4年多的研究實驗，他們成功燒制出18種邢窯典型器物仿制品，撰寫了《邢窯工藝技術(shù)研究》《邢窯造型裝飾研究》等4篇報告，繪制了《邢窯造型裝飾圖集》《古代陶瓷造型裝飾圖集》及《邢窯造型裝飾編年表》。
為找到更多邢白瓷器型的參照物，邢窯研究組成員開啟多地尋訪之旅，卻一無所獲。“在其他的地方找不到，到有著‘十三朝古都’之稱的陜西西安會不會有收獲?”張志忠與同事最終在西安見到了大量邢窯文物。由于當(dāng)?shù)馗叨戎匾曃奈锉Ｗo，不許觸摸、拍照等。他們邊看邊畫，需要測量的時候，就用手一拃一拃在瓷器周圍隔空比量，用尺子精準(zhǔn)測量比劃長度，勾勒邢瓷的輪廓。
如同古代“取經(jīng)人”，他們歷經(jīng)千辛萬苦將邢瓷器型信息帶回臨城，但這僅僅是復(fù)燒之路的開端。邢窯細(xì)白瓷燒制溫度需跨越1300攝氏度的門檻才能達(dá)標(biāo)，可小組在仿照唐代工藝進行實驗時，溫度升至1280攝氏度后，就很難再提高。最終通過在原配方中巧妙增加熔劑和延長燒制時間，解決了關(guān)鍵的20攝氏度之差。
1986年，河北省邢窯研究組工作人員燒制邢白瓷。（受訪者提供）
經(jīng)過不斷探索，反復(fù)研燒，1987年，張志忠和同事們終于燒出了品質(zhì)足以與唐代邢窯細(xì)白瓷相媲美的瓷器，邢白瓷在現(xiàn)代匠人手中重新煥發(fā)出耀眼的光芒。
和張志忠一樣，在邢臺有很多常年致力于邢白瓷技藝研究的匠人，內(nèi)丘的劉付生也是其中一位。20世紀(jì)90年代開始，一直有收藏邢白瓷愛好的劉付生逐漸將精力放在傳統(tǒng)工藝恢復(fù)上。
“剛開始燒制時，經(jīng)常出現(xiàn)偏燒現(xiàn)象，中間溫度高，四周溫度低，一窯裝四五十件，但成品率很低，每窯能有10件就不錯。”劉付生說，他不記得自己試燒了多少次，扔了多少個殘次品，最終通過調(diào)整窯爐排風(fēng)口的分布解決了這一關(guān)鍵問題。
2007年5月，劉付生成立內(nèi)丘縣邢窯陶瓷廠，于2012年4月把公司更名為內(nèi)丘縣邢定瓷業(yè)有限公司。經(jīng)過反復(fù)試燒，劉付生熟練掌握了邢白瓷的燒制技巧，用現(xiàn)代材料和工藝燒造出仿古邢窯白瓷。
如今，隨著科技的進步，燒制邢白瓷已是觸手可及的現(xiàn)實，邢窯陶瓷燒制技藝也早已被確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。然而，目前邢窯的“最好產(chǎn)品”、最薄地方不到1毫米的透影白瓷卻仍難復(fù)原。
2023年，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)與張志忠工作室合作開展河北省古代白瓷藝術(shù)特色及應(yīng)用價值課題研究。其中，就有一項課題是重新燒制邢窯透影白瓷。不少人期待，“透影白瓷”能盡早復(fù)燒成功。
邢窯復(fù)興
“邢白瓷是最古老的白瓷，也是最年輕的白瓷。”內(nèi)丘縣委書記管志民說，從內(nèi)丘邢窯遺址在2012年成為全國十大考古新發(fā)現(xiàn)，到現(xiàn)在才十多年時間;2017年，內(nèi)丘縣邢窯遺址博物館正式開館，展示考古發(fā)掘出土的窯爐等遺跡，邢窯逐步進入快速發(fā)展期。
揉泥、拉坯、修坯、刻花……在內(nèi)丘縣弘傳邢瓷陶瓷有限公司生產(chǎn)車間，工人們按照白瓷燒制流程，借助現(xiàn)代化的設(shè)備有條不紊地制作著精美的瓷器。該公司相關(guān)工作人員說，邢白瓷整套做下來需要72道工序，非常考驗技術(shù)，例如刻花，手要特別穩(wěn)才行。近些年，公司創(chuàng)新推出了系列邢白瓷產(chǎn)品，一些產(chǎn)品還出口到俄羅斯、日本、西班牙等國家。
近三年來，內(nèi)丘縣從僅有的4個家庭作坊式小企業(yè)發(fā)展成以邢瓷白瓷業(yè)、弘傳瓷業(yè)、邢定瓷業(yè)等為代表的十余家邢白瓷企業(yè)，年產(chǎn)邢白瓷產(chǎn)品從1萬件套增至4萬余件套，銷售收入年均增長50%以上。
同時，邢臺市還高度重視傳統(tǒng)技藝的薪火相傳。記者了解到，邢臺學(xué)院2016年開始招收工藝美術(shù)專業(yè)陶瓷設(shè)計方向的學(xué)生，目前已培養(yǎng)了100多名畢業(yè)生，一些學(xué)生畢業(yè)后從事邢窯白瓷制作或文化傳播;內(nèi)丘縣職教中心開設(shè)了繪畫(邢白瓷方向)專業(yè)課程，每年招生30人至50人，培養(yǎng)了一批陶瓷技術(shù)人才。
在邢臺學(xué)院，國家級非遺項目邢窯陶瓷燒制技藝代表性傳承人張志忠（左一）指導(dǎo)學(xué)生進行陶瓷拉坯。田曉麗 攝
作為邢臺學(xué)院首屆陶瓷專業(yè)畢業(yè)生，吳曉楷經(jīng)過4年的陶瓷專業(yè)學(xué)習(xí)，對邢窯傳統(tǒng)技藝產(chǎn)生了濃厚興趣，畢業(yè)后他成為張志忠的嫡傳弟子、市級非遺傳承人。吳曉楷不僅繼承了傳統(tǒng)燒制技藝，還結(jié)合現(xiàn)代審美，采用3D建模來設(shè)計器型，創(chuàng)新設(shè)計出多款新穎的邢白瓷產(chǎn)品。
邢臺學(xué)院2018級的學(xué)生孟鑫楊畢業(yè)后和同學(xué)開辦了一間邢白瓷研發(fā)創(chuàng)新工作室，他們在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)市場需求，無論手繪茶具、餐具，還是文創(chuàng)擺件、國潮首飾，每個品類都可以提供定制服務(wù)。新一代匠人的持續(xù)加入讓人們看到了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合的可能性。
內(nèi)丘縣邢窯文獻(xiàn)館展示的“太行千里”茶具。（劉繼東攝）
如今，邢臺市已培育了“圣唐白瓷”“邢盈”“邢匠”“翰林白”“邢窯白”等一批邢瓷品牌。邢白瓷從傳統(tǒng)的白釉罐、翰林罐等10余種仿古器型，快速發(fā)展到養(yǎng)生壺、養(yǎng)生杯等100余種康養(yǎng)產(chǎn)品和現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品，頗受市場青睞。其中，中醫(yī)陶瓷刮痧器、中醫(yī)陶瓷拔罐器還榮獲2021年中國旅游商品大賽金獎，“圣唐白瓷”入選2024年中國國際貿(mào)易促進委員會商業(yè)行業(yè)委員會“中國好禮”推薦名錄。
不久前，在雄安新區(qū)舉辦的河北省名優(yōu)產(chǎn)品展上，邢窯白瓷制作品“龍首四方壺·一壺四杯”一經(jīng)亮相，就因其潤、潔、素、雅引來眾人贊譽。這是由一個茶壺與四個茶杯組成的茶具套組，茶壺形體方正，圓蓋壓身，龍首居圓蓋正中，龍尾輕繞化作壺把。由上俯視，龍似乎從蓋中破浪而出，神韻靈動。
該作品由邢窯文獻(xiàn)館設(shè)計，邢窯白內(nèi)丘縣藝術(shù)陶瓷有限公司生產(chǎn)。“龍是中國傳統(tǒng)文化元素的重要組成部分，龍頭抬，龍尾擺，盤踞四方之上，取鎮(zhèn)守四方、保國泰民安之意。”該公司董事長楊松巖介紹，這是用現(xiàn)代工藝和科技，經(jīng)1350攝氏度高溫?zé)贫桑ンw通透，溫潤如玉。
在產(chǎn)品種類不斷豐富的同時，邢白瓷也在與音樂“牽手”實現(xiàn)跨界。唐代《樂府雜錄》中，曾有“用越甌、邢甌十二，旋加減水，以箸擊之，其音妙于方響”的記載。邢臺學(xué)院的教師們通過研究瓷甌、瓷編管、瓷編磬等瓷樂器，組織了紅蓼花瓷樂團。樂團2017年9月公開亮相以來，創(chuàng)作了不少原創(chuàng)曲目。
邢臺學(xué)院紅蓼花瓷樂團演奏瓷樂。（受訪者提供）
記者了解到，目前邢白瓷年產(chǎn)值幾千萬元，雖然與白瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)存在差距，但已呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。
當(dāng)前，邢臺市正著力打造“邢白瓷”區(qū)域公共品牌，培樹邢白瓷城市形象，持續(xù)推動邢白瓷與邢臺百泉文化、古城文化、扁鵲中醫(yī)藥文化等地域特色文化及非物質(zhì)文化深度融合。同時，通過加強與國內(nèi)陶瓷規(guī)模產(chǎn)區(qū)合作生產(chǎn)、扶持壯大本地企業(yè)提供高端定制服務(wù)、搭建電商平臺等舉措，提高產(chǎn)品影響力和市場占有率，提升邢窯的知名度、美譽度，重塑“大唐瓷都”稱號。
歷經(jīng)千年時光，邢窯復(fù)興，正逐步成為現(xiàn)實。
（作者：新華每日電訊記者李鳳雙 岳文婷 趙鴻宇）
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