《記者帶您尋年味》系列報(bào)道⑥“菜籃子”物豐貨足餐桌年味更濃

    2023-01-16 14:06:03 星期一  來(lái)源:牛城晚報(bào)

    熱心提醒:各大超市每天營(yíng)業(yè),市民不必儲(chǔ)備大量蔬菜

    小年兒已過(guò),年味兒越來(lái)越濃。近兩天,記者走訪市區(qū)部分超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),蔬菜市場(chǎng)已熱鬧起來(lái),菜商也表示銷量在逐漸上漲。不過(guò),春節(jié)假日期間,各大超市每天都開(kāi)門營(yíng)業(yè),隨時(shí)可買到新鮮蔬菜,大家不用大量?jī)?chǔ)備蔬菜。

    邢臺(tái)新聞傳媒中心記者李平 郭紅玉 實(shí)習(xí)生楊錚文/圖

    菜價(jià)稍有上漲 年前將一天一個(gè)價(jià)

    1月15日下午兩三點(diǎn),平時(shí)應(yīng)是各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市一天中最清凈的時(shí)候,現(xiàn)在也頗為熱鬧。各個(gè)蔬菜攤位都在開(kāi)張營(yíng)業(yè),市場(chǎng)上人來(lái)人往的顧客不斷。

    “年關(guān)一天天近了,大家已陸續(xù)開(kāi)始為過(guò)年備菜。”襄都區(qū)新興橋菜市場(chǎng)一位攤主說(shuō),顧客一天比一天多,臘月二十五以后,將迎來(lái)蔬菜銷售高峰。

    “這兩天,個(gè)別蔬菜一斤上漲5毛到1元錢。”襄都區(qū)北關(guān)菜市場(chǎng)一位攤主表示,其中,茴香苗漲幅最大,漲了2元多。過(guò)了臘月二十,部分蔬菜價(jià)格已開(kāi)始小幅上漲,加上雨雪天氣,菜價(jià)整體呈上漲趨勢(shì)。隨著年關(guān)的臨近,年前蔬菜將一天一個(gè)價(jià)。

    “我買了些土豆和香菇,這個(gè)可以放得時(shí)間長(zhǎng)些。”當(dāng)天,在信都區(qū)興達(dá)路菜市場(chǎng)買菜的市民王女士說(shuō),她出來(lái)購(gòu)置年貨,順帶捎點(diǎn)蔬菜,沒(méi)多買,畢竟距離春節(jié)還有好幾天,蔬菜儲(chǔ)存時(shí)間一長(zhǎng)就不新鮮了。

    蔬菜新鮮豐富 每天供貨量充足

    雨雪天氣后,我市蔬菜供應(yīng)是否受到影響?1月15日,記者在新興橋菜市場(chǎng)、勝利路便民市場(chǎng)等地走訪發(fā)現(xiàn),各類蔬菜新鮮水靈,品種豐富。“下雪當(dāng)天路太滑,沒(méi)進(jìn)菜,今天一早剛進(jìn)菜,銷售不受影響。”蔬菜攤主老張表示。多位攤主跟老張說(shuō)法一樣,現(xiàn)在主路上已基本沒(méi)有積雪,進(jìn)菜不受影響。

    家樂(lè)園超市采購(gòu)部經(jīng)理張彥龍介紹,降雪對(duì)蔬菜運(yùn)輸影響不大,不過(guò),雨雪天氣過(guò)后,氣溫較低,他們采取捂厚棉被等措施,保障蔬菜新鮮。同時(shí),家樂(lè)園超市蔬菜品種齊全,貨源充足,能夠保障市民節(jié)前及節(jié)日期間蔬菜需求。

    邢臺(tái)潤(rùn)恒城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一位工作人員表示,降雪當(dāng)天對(duì)蔬菜運(yùn)輸稍有影響,現(xiàn)在已恢復(fù)正常。“年前正是蔬菜銷量較大的時(shí)段,我們市場(chǎng)保障貨源充足,每天銷售量在300多噸。”

    春節(jié)假期每天開(kāi)門供市民選購(gòu)

    “這幾年,年前都不大量備菜了,買得多了要么蔫要么爛。”在信都區(qū)五四市場(chǎng)買菜的范女士說(shuō),春節(jié)假日,超市每天開(kāi)門,每天能買到新鮮蔬菜,不用儲(chǔ)備太多。

    “我們超市春節(jié)期間堅(jiān)持營(yíng)業(yè),顧客每天能買到新鮮蔬菜。”張彥 龍說(shuō),家樂(lè)園超市每天營(yíng)業(yè),只是除夕和大年初一的營(yíng)業(yè)時(shí)間短,市民可隨時(shí)購(gòu)買新鮮蔬菜。記者走訪得知,市區(qū)的北國(guó)超市等大型超市,春節(jié)假日期間也都每天營(yíng)業(yè)。

    “年前營(yíng)業(yè)到除夕上午,年后初三開(kāi)門,初六正常營(yíng)業(yè)。”新興橋菜市場(chǎng)一位工作人員表示,不少蔬菜攤主正月初三恢復(fù)營(yíng)業(yè),市民可過(guò)來(lái)買菜。記者走訪了解到,多數(shù)蔬菜攤主年前營(yíng)業(yè)到除夕,年后正月初三、初四開(kāi)始出攤,過(guò)年期間大家不用儲(chǔ)備太多蔬菜。

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